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Nakatanidou Fastest Pounding Mochi - Nakatanidou's specialty is yomogi mochi. Yomogi is a Japanese wild plant also known as mugwort, and gives the mochi its natural green color and refreshing taste. Nakatanidou's pride and claim to fame is their dramatic mochi-pounding process, a tradition known as mochitsuki in Japanese. They perform high-speed mochitsuki every day at the shop, churning out hundreds of pieces of mochi fresh and warm from the pounding. The action-packed mochitsuki is not just for show. The result of that powerful pounding is soft, chewy yomogi mochi, which is dusted by hand with kinako. #nakatanidou #mochi #nara #yomogimochi #KathrynGoesToJapan  #Kansai #visitnara
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Nakatanidou Fastest Pounding Mochi - Nakatanidou's specialty is yomogi mochi. Yomogi is a Japanese wild plant also known as mugwort, and gives the mochi its natural green color and refreshing taste. Nakatanidou's pride and claim to fame is their dram

_______ ️
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久しぶりに新潟へ。
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前回は秋の新米の季節にのんびり温泉旅行。
今回は限られた時間の中でアクティブに動いてみた。
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私の中で新潟といえば、
米、日本酒、魚、長岡花火、笹団子、へぎ蕎麦、雪!
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今回はずっと行ってみたかった
笹団子で有名な #江口だんご本店 へ。
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昔ながらの製法で手作りしているところを見学して、
その場で作りたてを食べてみたくて。
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笹の上質な香りに感動。
私の中ではここの笹団子が一番好み。
本当に美味しいものは、人生を豊かにする。
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広がるのどかな田舎風景と、
長屋門や古民家をリフォームしたお店にも癒された。
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お土産や自宅用に購入したかったー。
新潟も猛暑で断念した。泣
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#niigata 
#japanesesweets
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_______ ️ . 久しぶりに新潟へ。 . 前回は秋の新米の季節にのんびり温泉旅行。 今回は限られた時間の中でアクティブに動いてみた。 . 私の中で新潟といえば、 米、日本酒、魚、長岡花火、笹団子、へぎ蕎麦、雪! . 今回はずっと行ってみたかった 笹団子で有名な #江口だんご本店 へ。 . 昔ながらの製法で手作りしているところを見学して、 その場で作りたてを食べてみたくて。 . 笹の上質な香りに感動。 私の中ではここの笹団子が一番好み。 本当に美味しいものは、人生を豊かにする。 . . 広が

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[ N a k a t a n I d o u ]

Zee famous mochi-pounding known as mochitsukiz. Serving up the squishiest yomogi mochi ever 🤤 the mochi lover in me is very very very very happy 🤩 #nakatanidou #nara #yomogimochi #mochipounding #naraeats #japan2019 #10 #inmybelly #foodstagram #instafood
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[ N a k a t a n I d o u ] Zee famous mochi-pounding known as mochitsukiz. Serving up the squishiest yomogi mochi ever 🤤 the mochi lover in me is very very very very happy 🤩 #nakatanidou #nara #yomogimochi #mochipounding #naraeats #japan2019 #10 #inm

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I went to Nara with my bf!!!
I went there and went out with bf in a while!!
So, I felt it was more fun!!
We enjoyed sightseeing places and local foods!!
We had awesome time!!
I wanna go there and also go other places with him:)
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#0629 #nara #goout #bf #dear #🦌 #lunch #hashedbeef # #yomogimochi #gojunotou #tower #kasuga #shrine #warabimochi #todai #temple #daibutsu #pudding # #english #diary
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. I went to Nara with my bf!!! I went there and went out with bf in a while!! So, I felt it was more fun!! We enjoyed sightseeing places and local foods!! We had awesome time!! I wanna go there and also go other places with him:) . #0629 #nara #goout

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よもぎ餅
Yomogi mochi
・
餡子
ごま
・
信州に住む祖父母の家で毎年作っている大好きな和菓子です!祖父がつんできたよもぎをふんだんに入れたとっても贅沢なお団子。定番の餡子はよもぎの香りが美味しさを膨らまして、ごまも甘じょっぱくて美味しかったです!祖母がおばあちゃんから習ったように、私も祖母に習い一生懸命つきながら作りました️
・
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#和菓子#よもぎもち#お菓子作り#ごま団子#スイーツ#手作りスイーツ#wagashi#yomogimochi#patisseriejaponaise
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よもぎ餅 Yomogi mochi ・ 餡子 ごま ・ 信州に住む祖父母の家で毎年作っている大好きな和菓子です!祖父がつんできたよもぎをふんだんに入れたとっても贅沢なお団子。定番の餡子はよもぎの香りが美味しさを膨らまして、ごまも甘じょっぱくて美味しかったです!祖母がおばあちゃんから習ったように、私も祖母に習い一生懸命つきながら作りました️ ・ ・ #和菓子 #よもぎもち #お菓子作り #ごま団子 #スイーツ #手作りスイーツ #wagashi #yomogimochi #patisseriejaponaise

激うまヨモギ餅!
ラスト1個ゲット出来ました-!
赤坂(溜池)の浅田家さん
この時間にいってget出来るとは。
皆さんも行かれるときは
オープンで行くか
予約するして下さいね!
普通に行って個数を確保するのは
厳しいと思いますので!
ほどよい甘さにヨモギの香りが絶妙な割合で、、、食べて貰いたい!(笑)
何かの差し入れにはもってこいですね! #赤坂 #溜池山王 #ヨモギ餅 #よもぎ餅 #餅
#激うま #おいしい #美味しい #うまい #美味い 
#ゲット #get 
#akasaka #tameikesannou #asadaya
#japanesefood #yomogi #yomogimochi #mochi #delicious #food #japanesesweets #japanesestyle #sweets #sweety
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激うまヨモギ餅! ラスト1個ゲット出来ました-! 赤坂(溜池)の浅田家さん この時間にいってget出来るとは。 皆さんも行かれるときは オープンで行くか 予約するして下さいね! 普通に行って個数を確保するのは 厳しいと思いますので! ほどよい甘さにヨモギの香りが絶妙な割合で、、、食べて貰いたい!(笑) 何かの差し入れにはもってこいですね! #赤坂 #溜池山王 #ヨモギ餅 #よもぎ餅 #餅 #激うま #おいしい #美味しい #うまい #美味い #ゲット #get #akasaka #tamei

#nara #nakatanidou #yomogimochi
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#nara #nakatanidou #yomogimochi

先日の朝抹茶です
久しぶりのよもぎ団子

さみしかったのでお花を飾ってみたけど、なんかいまいちでした(笑

#朝抹茶#お抹茶日記#抹茶が好き 
#お抹茶#茶の湯#インスタ茶道部
#よもぎ団子#よもぎ餅#和菓子
#今日のお抹茶#今日のおやつ 
#あゆみ抹茶 
#matcha #nomatchanolife 
#matchadiary #todaysmatcha 
#yomogimochi#japanese
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先日の朝抹茶です 久しぶりのよもぎ団子 さみしかったのでお花を飾ってみたけど、なんかいまいちでした(笑 #朝抹茶 #お抹茶日記 #抹茶が好き #お抹茶 #茶の湯 #インスタ茶道部 #よもぎ団子 #よもぎ餅 #和菓子 #今日のお抹茶 #今日のおやつ #あゆみ抹茶 #matcha #nomatchanolife #matchadiary #todaysmatcha #yomogimochi #japanese

A cup of tea with mochi rice cakesThe left one is colored with yomogi(mugwort leaves) and the right one is filled and probably colored with green shiso(perilla, a relative of mint). I expected them to be regular matcha mochi, but it was a nice surprise! #mochi#japanesesweets#ricecake#ricecakes#tea#cupoftea#green#japan#shiso#yomogimochi#wazuka#kyoto#kansai#greentea#teaandsweets#もち#和束#京都府#緑#よもぎ餅 #しそ餅#おいしい#お茶#和菓子
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A cup of tea with mochi rice cakesThe left one is colored with yomogi(mugwort leaves) and the right one is filled and probably colored with green shiso(perilla, a relative of mint). I expected them to be regular matcha mochi, but it was a nice surpri

Masters hard at work  #yomogimochi #nara #japan #traveljapan #throwback
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Masters hard at work #yomogimochi #nara #japan #traveljapan #throwback

credit: @tastemade... The process of making this sweet Japanese treat is both mesmerizing and frightening at the same time. Want to see more places like this? Follow @tastemadetravel!⁣⠀
: @hachikodistrict⁣⠀
#yomogimochi #mochi #nara #hachikodistrict #japanesesnacks #tastemadetravel⁣⠀
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credit: @tastemade... The process of making this sweet Japanese treat is both mesmerizing and frightening at the same time. Want to see more places like this? Follow @tastemadetravel !⁣⠀ : @hachikodistrict ⁣⠀ #yomogimochi #mochi #nara #hachikodistrict

よもぎあん巻きもち & 葛饅頭
앙쑥떡말이와 갈분(칡)만쥬

둘다 늦잠이다.
한껏 여유부리다 휘적휘적 일어나
디저트부터 먹기.

요즘, 편으로 썰어내 한 번 더 각지게 잘라낸 쿠즈모찌가 정말 먹고 싶은데, 쿠니타치엔 떡집이 거의 없는 듯 하다.

아쉬운대로, 세이유에서 쿠즈라고 적힌 애를 아무거나 집어왔다. 오히려 요모기마끼가 더 맛있었다. 잔넨.

#よもぎ #よもぎ餅 #葛 #葛饅頭 #餅 #もち
#요모기 #쑥 #요모기모찌 #쿠즈 #칡 #쿠즈만쥬 #떡 #모찌
#yomogi #yomogimochi #kuzu #kuzumochi #ricecake
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よもぎあん巻きもち & 葛饅頭 앙쑥떡말이와 갈분(칡)만쥬 둘다 늦잠이다. 한껏 여유부리다 휘적휘적 일어나 디저트부터 먹기. 요즘, 편으로 썰어내 한 번 더 각지게 잘라낸 쿠즈모찌가 정말 먹고 싶은데, 쿠니타치엔 떡집이 거의 없는 듯 하다. 아쉬운대로, 세이유에서 쿠즈라고 적힌 애를 아무거나 집어왔다. 오히려 요모기마끼가 더 맛있었다. 잔넨. #よもぎ #よもぎ餅 #葛 #葛饅頭 #餅 #もち #요모기 #쑥 #요모기모찌 #쿠즈 #칡 #쿠즈만쥬 #

よもぎあん巻きもち & 葛饅頭
앙쑥떡말이와 갈분(칡)만쥬

둘다 늦잠이다.
한껏 여유부리다 휘적휘적 일어나
디저트부터 먹기.

요즘, 편으로 썰어내 한 번 더 각지게 잘라낸 쿠즈모찌가 정말 먹고 싶은데, 쿠니타치엔 떡집이 거의 없는 듯 하다.

아쉬운대로, 세이유에서 쿠즈라고 적힌 애를 아무거나 집어왔다. 오히려 요모기마끼가 더 맛있었다. 잔넨.

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#요모기 #쑥 #요모기모찌 #쿠즈 #칡 #쿠즈만쥬 #모찌 #떡
#yomogi #yomogimochi #kuzu #kuzumochi #ricecake
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よもぎあん巻きもち & 葛饅頭 앙쑥떡말이와 갈분(칡)만쥬 둘다 늦잠이다. 한껏 여유부리다 휘적휘적 일어나 디저트부터 먹기. 요즘, 편으로 썰어내 한 번 더 각지게 잘라낸 쿠즈모찌가 정말 먹고 싶은데, 쿠니타치엔 떡집이 거의 없는 듯 하다. 아쉬운대로, 세이유에서 쿠즈라고 적힌 애를 아무거나 집어왔다. 오히려 요모기마끼가 더 맛있었다. 잔넨. #よもぎ #よもぎ餅 #葛 #葛饅頭 #餅 #もち #요모기 #쑥 #요모기모찌 #쿠즈 #칡 #쿠즈만쥬 #

When in Nara, make sure to pass by Nakatanidou to try their yomogi mochi. Kakinoha sushi is also one of Nara's local delicacies. Guaranteed tastes amazing. 🤤
#yomogimochi #nakatanidou #mochi #kakinohasushi #naradelicacies #narajapan
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When in Nara, make sure to pass by Nakatanidou to try their yomogi mochi. Kakinoha sushi is also one of Nara's local delicacies. Guaranteed tastes amazing. 🤤 #yomogimochi #nakatanidou #mochi #kakinohasushi #naradelicacies #narajapan

Recent homemade desert  #dango #yomogimochi #zenzai
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Recent homemade desert #dango #yomogimochi #zenzai

#yomogimochi #dessert #yum
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#yomogimochi #dessert #yum

Our last day of the Shiatsu Journey class, spring term, concluded with our #yakuzen potluck celebration.  Of course I love the desserts and sweets!  Thank you Yumi @aromastudiony for holding space for our community, and Yuko @akemi_food_ for joining us to share your delicious food!

#shiatsujourney #takenoko #gobogohan #yomogimochi #matchaicecream #shiatsu #zenshiatsu
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Our last day of the Shiatsu Journey class, spring term, concluded with our #yakuzen potluck celebration. Of course I love the desserts and sweets! Thank you Yumi @aromastudiony for holding space for our community, and Yuko @akemi_food_ for joining

いただきもの
當麻の名物よもぎもち
柔らかくておいしかった️
ごちそうさまでした

#nara 
#touma
#specialty 
#yomogimochi 
#yammy 
#奈良當麻 
#名物 
#よもぎもち
#また食べたい ~
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いただきもの 當麻の名物よもぎもち 柔らかくておいしかった️ ごちそうさまでした #nara #touma #specialty #yomogimochi #yammy #奈良當麻 #名物 #よもぎもち #また食べたい

Of course the mochi made here is delicious, but the shop is actually best known nationwide for its speed in mochitsuki. 

But how fast is it really? 
There is a video of the mochitsuki in process!


Find out more on our website and Twitter!

#matcha_jp
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#jp_gallery #instawow #japawaits #speedy #foodporn #lostinjapan #loves_united_japan #visitjapan #visitjapantw #explorejpn #art_of_japan #matcha #yomogimochi #japanigram #icu_japan #bucketlisted #jpdaily #wow_nihon #travelinginjapan #pics_jp #wow_japan #wondersofnippon #ap_japan_ #japaneseculture #ricecake #bestphoto_japan #mochi #Nakatanido #nara
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Of course the mochi made here is delicious, but the shop is actually best known nationwide for its speed in mochitsuki.   But how fast is it really?  There is a video of the mochitsuki in process!   Find out more on our website and Twitter!

Yomogi mochi from Natanidou at Nara.  The mochi is made from glutinous rice, azuki beans, roasted soy flour and Japanese mugwort.  The soft and springy texture is produced by a pounding technique.
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#mochi #nara #yomogimochi
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Yomogi mochi from Natanidou at Nara. The mochi is made from glutinous rice, azuki beans, roasted soy flour and Japanese mugwort. The soft and springy texture is produced by a pounding technique. . . . . . #mochi #nara #yomogimochi

嘘でしょ?ってくらい超高速お餅つき。よもぎ餅がめっちゃ有名中谷堂。
#中谷堂#お餅#早送りはしてません#情熱大陸にも出た#ギネスレベルw#nara#ricecake#mochichef#japan#yomogimochi
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嘘でしょ?ってくらい超高速お餅つき。よもぎ餅がめっちゃ有名中谷堂。 #中谷堂 #お餅 #早送りはしてません #情熱大陸にも出た #ギネスレベルw #nara #ricecake #mochichef #japan #yomogimochi

.⁣⁣⁣
Yomogi Mochi, telling you the arrival of spring. I made them last weekend and hope it’s not too late, because finally we’re having a good weather in Chicago!⁣
⁣.⁣
⁣
先週末に作ったよもぎ餅。⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣時期的にもう遅いかもだったけど、シカゴは寒かったし5月はまだぎりぎりセーフってことで⁣
⁣
.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
#yomogimochi #mochi #homemademochi #wagashi #japanesedesserts #teatime #greentea #wabisabi #よもぎ餅 #和菓子 #手作り和菓子 #おやつの時間 #アメリカで和食 #海外で和菓子 #おうち喫茶 #アメリカ生活 #シカゴ生活 #季節の和菓子
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.⁣⁣⁣ Yomogi Mochi, telling you the arrival of spring. I made them last weekend and hope it’s not too late, because finally we’re having a good weather in Chicago!⁣ ⁣.⁣ ⁣ 先週末に作ったよもぎ餅。⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣時期的にもう遅いかもだったけど、シカゴは寒かったし5月はまだぎりぎりセーフってことで⁣ ⁣ .⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ #yo

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️音出ます気をつけて
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何度となくテレビでは見たことあったけど、生で見られて嬉しい(笑)
.
そしてこのよもぎ餅の美味しいこと 出来たてホカホカの温かいの買えました
.
#よもぎ餅 #yomogimochi #出来たて #餅つき #杵つき餅 #中谷堂
#美味しい #delicious #deliciousfood #和菓子 #wagashi #たべすたぐらむ #奈良 #nara #大人の遠足
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. ️音出ます気をつけて . 何度となくテレビでは見たことあったけど、生で見られて嬉しい(笑) . そしてこのよもぎ餅の美味しいこと 出来たてホカホカの温かいの買えました . #よもぎ餅 #yomogimochi #出来たて #餅つき #杵つき餅 #中谷堂 #美味しい #delicious #deliciousfood #和菓子 #wagashi #たべすたぐらむ #奈良 #nara #大人の遠足

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Sasadango ; JP's traditional sweets

笹だんご。
よもぎ餅にあんこ、笹に巻かれたら美味しくない訳がない!! #笹だんご #はじめて食べた #おいしい #新潟銘菓 #新潟旅 #村上市 #新潟県  #インスタ映え #旅の途中 #お酒好きと繋がりたい #旅好きと繋がりたい
 #sasadango #sweets #yomogimochi # japanesetraditional # murakamicity #niigata #lovetrip #lovebeer
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* Sasadango ; JP's traditional sweets 笹だんご。 よもぎ餅にあんこ、笹に巻かれたら美味しくない訳がない!! #笹だんご #はじめて食べた #おいしい #新潟銘菓 #新潟旅 #村上市 #新潟県 #インスタ映え #旅の途中 #お酒好きと繋がりたい #旅好きと繋がりたい #sasadango #sweets #yomogimochi # japanesetraditional # murakamicity #niigata #lovetrip #lovebe

Grilled yomogi mochi at Tenjozan Park
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#mugwort #wagashi #yomogimochi #mochi #kawaguchiko #ropeway #japan #nippon #fujisan #mtfuji #mountfuji #cousinlove #tenjozanpark
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Grilled yomogi mochi at Tenjozan Park . . . . . . . . #mugwort #wagashi #yomogimochi #mochi #kawaguchiko #ropeway #japan #nippon #fujisan #mtfuji #mountfuji #cousinlove #tenjozanpark

#JapaneseDesserts
#Dorayaki 780Ft
#Sakuramochi 680Ft
#Yomogimochi 680Ft
#Daifuku 680Ft
#Mochiice 580Ft
#kicsijapan
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出来たあああああああああああああああああああああああああああああああああああ〜!!!\\\\٩( 'ω' )و //// #きぼうのわ #餅作り #ハンダマ餅 #フーチバー餅 #よもぎ餅 #カーサで包んだ #就労継続支援B型事業所 #沖縄市 #お腹いっぱい #カーサ #Kibounowa #MochiCooking #HandamaMochi #FuchibaMochi #YomogiMochi #Kasa #OkinawaCity #Okinawa #Cooking #ImFull
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出来たあああああああああああああああああああああああああああああああああああ〜!!!\\\\٩( 'ω' )و //// #きぼうのわ #餅作り #ハンダマ餅 #フーチバー餅 #よもぎ餅 #カーサで包んだ #就労継続支援b型事業所 #沖縄市 #お腹いっぱい #カーサ #kibounowa #mochicooking #handamamochi #fuchibamochi #yomogimochi #kasa #okinawacity #okinawa #cooking #imfull

We picked Japanese mugwort! 

We will make Mugwort Dango or Mochi maybe next week for dessert. 

Please check our update!

#wakuwaku #wakuwakueatery #waku2eatery #asheville #avl #yomogi #yomogidango #yomogimochi #japanesesweets #japanesemugwort
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We picked Japanese mugwort! We will make Mugwort Dango or Mochi maybe next week for dessert. Please check our update! #wakuwaku #wakuwakueatery #waku2eatery #asheville #avl #yomogi #yomogidango #yomogimochi #japanesesweets #japanesemugwort

G.Week 2019 TRIP【13】Iced Ethiopian coffee.  I know the wrong way, but just wanna taste.  Enjoyed with OKINAWA's tansy (Yomogi cake ”Fuchiba snow ball”) 行きたかった名店ですが、偶然通りがかって辿り着けました。エチオピアのコーヒーとフーチバスノーボール (ヨモギのお菓子)。エチオピアコーヒーのアイスなんて邪道だとわかっていますが、飲んでみたかったのです️ #tamagusukucoffeeroasters #ethiopiancoffee #icedcoffee #tansy #yomogimochi #okinawa #naha #coffee #okinawacafe #cafe #タマグスクコーヒーロースターズ #エチオピアコーヒー #アイスコーヒー #カフェの名店 #こだわりの一杯 #こだわりのカフェ #こだわりのコーヒー #フーチバスノーボール #ふーちば #フーチバー #よもぎ菓子 #ヨモギ菓子 #よもぎsweets #沖縄 #那覇 #那覇市松尾 #カフェ #コーヒー #コーヒーの名店
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G.Week 2019 TRIP【13】Iced Ethiopian coffee. I know the wrong way, but just wanna taste. Enjoyed with OKINAWA's tansy (Yomogi cake ”Fuchiba snow ball”) 行きたかった名店ですが、偶然通りがかって辿り着けました。エチオピアのコーヒーとフーチバスノーボール (ヨモギのお菓子)。エチオピアコーヒーのアイスなんて邪道だとわかっていますが、飲んでみたかったの

SOUND ON !  #mochitsuki isn't just done for the sake of performance. its done for the softness and make a delicious mochi that is sticky and elastic.

#yomogimochi in particular is made at #nakatanido Yomogimochi is regular mochi that has had yomogi (Japanese mugwort) added to it. At Nakatanidō, the yomogimochi cakes are covered in kinako (roasted soybean powder). The fresh scent of the yomogi and aromatic fragrance of the kinako combine to make an incredibly delicious mochi cake ! If you are around Nara doesn’t miss it !#japandiaries #japanfood #japantravel #nara #mochi
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SOUND ON ! #mochitsuki isn't just done for the sake of performance. its done for the softness and make a delicious mochi that is sticky and elastic. #yomogimochi in particular is made at #nakatanido Yomogimochi is regular mochi that has had yomogi

Delicious mochi...
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Delicious mochi...

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中谷堂
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高速餅つき
できたてよもぎ餅 ¥150
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柔らかいお餅と
餡子の甘みのコラボレーション
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#nara #japanesefood #yomogimochi #mochi #nakatanidou #japanesesweets #instasweets #yummy #instapic #likeforlikes #l4l #ならまち #奈良 #奈良グルメ #中谷堂 #よもぎ餅 #杵つき餅 #和菓子 #おいしい #いいね
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︎︎︎ . 中谷堂 . 高速餅つき できたてよもぎ餅 ¥150 . 柔らかいお餅と 餡子の甘みのコラボレーション . #nara #japanesefood #yomogimochi #mochi #nakatanidou #japanesesweets #instasweets #yummy #instapic #likeforlikes #l4l #ならまち #奈良 #奈良グルメ #中谷堂 #よもぎ餅 #杵つき餅 #和菓子 #おいしい #いいね

Making Yomogi Mochi.
自家製もち米、自家製小豆、庭で摘んだヨモギたっぷりの草餅。
#homemademochi #yomogimochi  #自家製よもぎ餅
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Making Yomogi Mochi. 自家製もち米、自家製小豆、庭で摘んだヨモギたっぷりの草餅。 #homemademochi #yomogimochi #自家製よもぎ餅

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今日のおやつは
めっちゃ緑のヨモギもちもち🥡️ * *
*
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この写真で
ヨモギもちってわかる?(笑)
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#instafood#instayummy#yummyfood#yomogimochi #japanesefood #yum #japanesesweets #sweets #green #greensweets #japan #wagashi #herb #甘いもの #ヨモギもち #蓬 #おやつ #焼きたて #あんこたっぷり #️️️ #和菓子 #めっちゃ美味しかった # #緑色 #もちもち #お餅 #和菓子好き #ハーブの女王 #和 #温活
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* 今日のおやつは めっちゃ緑のヨモギもちもち🥡️ * * * * この写真で ヨモギもちってわかる?(笑) * #instafood #instayummy #yummyfood #yomogimochi #japanesefood #yum #japanesesweets #sweets #green #greensweets #japan #wagashi #herb #甘いもの #ヨモギもち #蓬 #おやつ #焼きたて #あんこたっぷり #️️️ #和菓子 #めっちゃ美味しかった # #緑色

An enjoyable morning making yomogi mochi with the Saeki family @kinomejaponica and friends⁣
⁣.⁣
⁣Known as mugwort in english, the yomogi plant is in the middle of its season. The leaves give a fragrance in the mouth and when combined with sweet red bean paste its slight bitterness is drawn out giving the mochi a complexity in flavour. I often find shop-bought mochi too sweet and monotone⁣
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⁣#mochi  #yomogimochi  #yomogi  #homecooking  #familycooking  #mugwort  #wildfood  #wildfoods  #wildfoodlove  #foodforfree  #freefood  #foraging  #foragedfood  #redbeanpaste  #mochimochi  #foodspiration  #japanesefoodlover  #japanesefoodie  #foodshots  #everydayjapan  #foodtographer  #foodjapan  #mochimaking  #withhumans  #foodforthoughts
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An enjoyable morning making yomogi mochi with the Saeki family @kinomejaponica and friends⁣ ⁣.⁣ ⁣Known as mugwort in english, the yomogi plant is in the middle of its season. The leaves give a fragrance in the mouth and when combined with sweet red b

よもぎ餅

I picked yomogi in the garden and made yomogi rice cake.

庭のヨモギを摘んで、
ヨモギ餅を作りました。

簡単に出来たので、
ちょっと感動でした

#wildgrass #yomogimochi 
#homemade #ricecake 
#mygarden #sweets 
#instagramjapan 
#よもぎ餅#摘み草#よもぎ
#0円食堂#手作りスイーツ 
#簡単スイーツ #インスタグラム
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よもぎ餅 I picked yomogi in the garden and made yomogi rice cake. 庭のヨモギを摘んで、 ヨモギ餅を作りました。 簡単に出来たので、 ちょっと感動でした #wildgrass #yomogimochi #homemade #ricecake #mygarden #sweets #instagramjapan #よもぎ餅 #摘み草 #よもぎ #0円食堂 #手作りスイーツ #簡単スイーツ #インスタグラム

三嶋大社の縁起餅 #福太郎 
今まで食べたヨモギ餅の中でダントツ一位!
お餅がとても柔らかくて 後味スッキリ 何個でもいけちゃいそう
三島は美味しいものたくさん

#三島グルメ #三島みやげ #三島 #静岡 #今日のおやつ #和スイーツ #スイーツ #甘いもの #和菓子 
#mishima #japan #fukutarou #japanesesweets #sweets #yomogimochi #shizuoka
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三嶋大社の縁起餅 #福太郎 今まで食べたヨモギ餅の中でダントツ一位! お餅がとても柔らかくて 後味スッキリ 何個でもいけちゃいそう 三島は美味しいものたくさん #三島グルメ #三島みやげ #三島 #静岡 #今日のおやつ #和スイーツ #スイーツ #甘いもの #和菓子 #mishima #japan #fukutarou #japanesesweets #sweets #yomogimochi #shizuoka

・
金沢の和菓子店「柴舟小出」の『笹餅』
本日から発売です!


お餅はよもぎの色がとってもきれいで
生地はもっちり、味も香りも非常に良く、
粒餡は甘すぎず、あずきの風味をしっかり味わえます。

この塩梅は、さすが柴舟小出さん。


5月31日までの期間限定
旬の生菓子です。


#今日のカナザワ #柴舟小出 #生菓子 #笹餅 #よもぎ餅 #粒餡 #季節のお菓子 #おもたせ #金沢スイーツ #お茶のお供 #金沢 #kanazawa #japanesesweets #yomogimochi #wagashi #workskanazawa
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・ 金沢の和菓子店「柴舟小出」の『笹餅』 本日から発売です!   お餅はよもぎの色がとってもきれいで 生地はもっちり、味も香りも非常に良く、 粒餡は甘すぎず、あずきの風味をしっかり味わえます。  この塩梅は、さすが柴舟小出さん。   5月31日までの期間限定 旬の生菓子です。   #今日のカナザワ #柴舟小出 #生菓子 #笹餅 #よもぎ餅 #粒餡 #季節のお菓子 #おもたせ #金沢スイーツ #お茶のお供 #金沢 #kanazawa #japanesesweets

CHANOYU Tea ceremony lesson in spring breeze.
Inspired by children’s spring celebration Kodomonohi.
It brought me a deep stillness and peace. My soul is recharged again.
I appreciate this form of art ...Wabi-Sabi calms me so much.
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この数ヶ月週末は、ワークショップやプロジェクト、出張などで参加出来なかった久しぶりのお茶のお稽古。
心身疲れていたので 静かで心地のいい癒し。夏休みまで多忙な日々だけど
楽しもう、と思える日曜日。
芸術に触れ合うと心は穏やかになり、それが侘び寂びならより一層。
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#sado #chanoyu #teaceremony #maccha #bontemae #ikebana #shodo #doart #rietakeda #yomogimochi #neojaponism #kanji #japaneseart #wabisabi #karako #zen #teabowl #buddhism #mindfulnesstraining
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CHANOYU Tea ceremony lesson in spring breeze. Inspired by children’s spring celebration Kodomonohi. It brought me a deep stillness and peace. My soul is recharged again. I appreciate this form of art ...Wabi-Sabi calms me so much. . この数ヶ月週末は、ワークショップや

@sasakifinepastry has one more new treat up their sleeve 
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The Yomogi mochi is a traditional Japanese spring dessert and everything from the colour to the freshness of this treat definitely make it perfect for the season 
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Yomogi (mugwort) is a kind of plant that can be found in various dishes in Japanese cooking  the young leaves of the plant are pounded together with glutinous rice to make this mochi  @sasakifinepastry‘s version is stuffed with red bean paste and a giant, crisp, and sweet strawberry (one of the best I’ve ever tasted) 
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I absolutely loved this one! It’s the perfect light dessert because it is mostly fruit, but the red bean adds the perfect amount of sweetness and I love a good chewy bite from the mochi  this will be sold on weekends only so make sure to keep your eyes peeled on @sasakifinepastry‘s page to see when it becomes available so you can get your hands on one (or a few) you’ll want to give this a try! 
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Ft: Yomogi Mochi with Strawberry and Red Bean Paste (front), Mizu Yokan (back) 🥰 I already talked a lot about the mizu yokan in my last post so please check that out for more info on that one 
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Thanks so much @sasakifinepastry and @foodie.fob for this complimentary tasting! 🥰  All opinions are my own.
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@sasakifinepastry has one more new treat up their sleeve ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The Yomogi mochi is a traditional Japanese spring dessert and everything from the colour to the freshness of this treat definitely make it perfect for the season ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Yomogi (m

Voilà nos gâteaux pour ce week-end !
#iidashoten #epiceriejaponaise #dole #wagashi #gateauxjaponais  YOMOGI DANGO 3,20 €
Les boulettes à base de riz et riz gluant aux YOMOGI(armoise japonaise),avec purée de haricot rouge sucrée.

#dango #yomogimochi  https://www.iida-shoten.fr/home/wagashi/

Bonne journée ️
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Voilà nos gâteaux pour ce week-end ! #iidashoten #epiceriejaponaise #dole #wagashi #gateauxjaponais YOMOGI DANGO 3,20 € Les boulettes à base de riz et riz gluant aux YOMOGI(armoise japonaise),avec purée de haricot rouge sucrée. #dango #yomogimochi

昨日の夜ごはん。
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草もち2回目。
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前回との違い
1. 固いあんこを用意した
2. 粉をやや真面目に測った
3. よもぎの量が増えた
4. 蒸し時間をやや長くした
5. すりこぎ棒登場
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綺麗に包めた。やったー。
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色も前回より濃い。写真4枚目は茹でたよもぎの絞り汁。絵の具みたいに綺麗な緑にうっとり。

#草もち #草餅 #よもぎもち #よもぎ餅 #蓬餅 #よもぎ #ヨモギ #蓬 #緑 #包む #あんこ #餡 #yomogi #yomogimochi
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昨日の夜ごはん。 . 草もち2回目。 . 前回との違い 1. 固いあんこを用意した 2. 粉をやや真面目に測った 3. よもぎの量が増えた 4. 蒸し時間をやや長くした 5. すりこぎ棒登場 . 綺麗に包めた。やったー。 . 色も前回より濃い。写真4枚目は茹でたよもぎの絞り汁。絵の具みたいに綺麗な緑にうっとり。 #草もち #草餅 #よもぎもち #よもぎ餅 #蓬餅 #よもぎ #ヨモギ #蓬 #緑 #包む #あんこ #餡 #yomogi #yomogimochi

Kojima Shoten. Popular among locals, these mallet-beaten rice cakes use naturally-grown yomogi leaves and are filled with subtly-sweet bean paste.

#KojimaShoten #小嶋商店
#mysecret #wakayama #wakayamacity #japantrip #ilovejapan #thisisjapan #traveljapan #japantravel #discoverjapan #explorejapan #wakayamaken #Japan #nippon #kansai #mugwort #mochi #yomogimochi
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Kojima Shoten. Popular among locals, these mallet-beaten rice cakes use naturally-grown yomogi leaves and are filled with subtly-sweet bean paste. #kojimashoten #小嶋商店 #mysecret #wakayama #wakayamacity #japantrip #ilovejapan #thisisjapan #traveljapan

Finished two mochis in two minutes because they were so fresh and yummy! 
Highly recommended to whoever visiting Nara to fix their sweet tooth craving 🦌.
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Nakatanidou 中谷堂, Nara.
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#japan #nara #visitnara #visitjapan #explorejapan #explorenara #omnomnom #nakatanidou #japanese #japanesesweets #mochi #yomogimochi #mochipounding #foodporn #sweettooth #foodadventures #japanfoodie #中谷堂 #中谷堂麻糬
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Finished two mochis in two minutes because they were so fresh and yummy! Highly recommended to whoever visiting Nara to fix their sweet tooth craving 🦌. . . Nakatanidou 中谷堂, Nara. . . #japan #nara #visitnara #visitjapan #explorejapan #explorenara #o

#yomogimochi 
with sweet azuki beans
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#yomogimochi with sweet azuki beans

昨日のお昼。
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採ったよもぎで草もちを作る。
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写真撮ったけど実際の色味が出ない。
ので、混ぜている段階の写真も載せておく。
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よもぎの茹で汁で足湯をしたらポカポカに。
昨日もよもぎを採ってきたから、また作るぞ。

#草もち #草餅 #よもぎもち #よもぎ餅 #よもぎ #ヨモギ #餡 #あんこ #足湯 #よもぎ湯 #よもぎ風呂 #yomogi #yomogimochi
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昨日のお昼。 . 採ったよもぎで草もちを作る。 . 写真撮ったけど実際の色味が出ない。 ので、混ぜている段階の写真も載せておく。 . よもぎの茹で汁で足湯をしたらポカポカに。 昨日もよもぎを採ってきたから、また作るぞ。 #草もち #草餅 #よもぎもち #よもぎ餅 #よもぎ #ヨモギ #餡 #あんこ #足湯 #よもぎ湯 #よもぎ風呂 #yomogi #yomogimochi

Yomogimochi or mugwort mochi filled with sweetened adzuki beans. The green daifuku mochi you normally see in stores is not green from matcha powder but #mugwort. Now you know. #yomogi #yomogimochi
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Yomogimochi or mugwort mochi filled with sweetened adzuki beans. The green daifuku mochi you normally see in stores is not green from matcha powder but #mugwort . Now you know. #yomogi #yomogimochi

Who else is loving this warmer weather very MOCHI??! Celebrate the nice weather with some refreshing treats coming soon from @sasakifinepastry, located at Jtown. 
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Their new menu items features Dorayaki with Strawberry cream and red bean paste! So pretty and perfect for the warmer weather. (Coming mother's day weekend)
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In addition to their signature mochis, @sasakifinepastry is also coming out with Yomogi Mochi, filled with a GIANT strawberry and red bean paste. (Coming soon, weekend only) I still can't get over how soft the handmade mochi skin is ️️
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[#Tasting ]Thank you @foodie.fob and @sasakifinepastry for the invite and for allowing me to try your new products.All opinions are my own
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Who else is loving this warmer weather very MOCHI??! Celebrate the nice weather with some refreshing treats coming soon from @sasakifinepastry , located at Jtown. . . . Their new menu items features Dorayaki with Strawberry cream and red bean paste!

今日のおやつ
端午の節句 3種セットwww
桜餅 柏餅 蓬餅
今日は特別!
こどもの日にちなんだ(口実に)ぜいたくおやつです
やったーっ!
ちなみに私の場合桜餅は(塩漬け)桜葉もいただきますが今日のは塩っ気が感じられなかったので素のままなのかも
ただの葉っぱでは味的に意味がないんですが...
#おやつ #柏餅 #桜餅 #蓬餅 #こどもの日 #端午の節句 #塩漬けした桜の葉 #あんこ #コーヒー #暮らし #日々の暮らし #snacktime #kashiwamochi #sakuramochi #yomogimochi #kodomonohi #childrensday #tangonosekku #saltedcherryleaf #anko #coffeebrake #life #publicholiday
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"今日のおやつ" 端午の節句 3種セットwww 桜餅 柏餅 蓬餅 今日は特別! こどもの日にちなんだ(口実に)ぜいたくおやつです やったーっ! ちなみに私の場合桜餅は(塩漬け)桜葉もいただきますが今日のは塩っ気が感じられなかったので素のままなのかも ただの葉っぱでは味的に意味がないんですが... #おやつ #柏餅 #桜餅 #蓬餅 #こどもの日 #端午の節句 #塩漬けした桜の葉 #あんこ #コーヒー #暮らし #日々の暮らし #snacktime #kashiwamochi #sakuramoch

本日5月5日は端午の節句ですね。
端午の節句に欠かせないのが「柏餅」

日本橋屋長兵衛では、2種類の柏餅をご用意しています。

上品な甘さのこし餡を包んだ「こし餡」
粒餡を包んだ風味豊かなよもぎ餅「粒餡」
どちらも柏葉の豊かな香りが広がります。

柏の葉は新しい葉が出るまで落ちることがないため、家系が絶えないことの象徴とされています。

お子様の健やかな成長を願い、本日5月5日は柏餅を楽しんでみてはいかがでしょうか(^^)
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#日本橋屋長兵衛 #柏餅 #餅 #和菓子 #端午の節句 #こどもの日 #wagashi #Japanesesweets #Japaneseconfectionery #和菓子屋 #こし餡 #粒餡 #よもぎ餅 #柏 #お菓子 #おやつ #Japanesefood #dango #yomogimochi #mochi #Japanesedessert
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本日5月5日は端午の節句ですね。 端午の節句に欠かせないのが「柏餅」 日本橋屋長兵衛では、2種類の柏餅をご用意しています。 上品な甘さのこし餡を包んだ「こし餡」 粒餡を包んだ風味豊かなよもぎ餅「粒餡」 どちらも柏葉の豊かな香りが広がります。 柏の葉は新しい葉が出るまで落ちることがないため、家系が絶えないことの象徴とされています。 お子様の健やかな成長を願い、本日5月5日は柏餅を楽しんでみてはいかがでしょうか(^^) . . #日本橋屋長兵衛 #柏餅 #餅 #和菓子 #端午の節句 #こども

2019.5.2 奈良 當麻寺 奥院 
この時期3週間しか販売しない春木春陽堂さんの姫餅は初めてお持ち帰り、大福も食べてみたけどどちらもよもぎの香りが凄くて美味しかった!お餅の硬さも好みでまた来年も並びに行きます!

#奈良#當麻寺#奥院#御朱#令和#令和元年#庭園#白藤#ツツジ#まん丸#スーモみたい#春陽堂#春木春陽堂#姫餅#よもぎ大福#taimadera#taimatemple#nara#goshuin#gosyuin#reiwa#yomogimochi#わたしは奈良派
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2019.5.2 奈良 當麻寺 奥院 この時期3週間しか販売しない春木春陽堂さんの姫餅は初めてお持ち帰り、大福も食べてみたけどどちらもよもぎの香りが凄くて美味しかった!お餅の硬さも好みでまた来年も並びに行きます! #奈良 #當麻寺 #奥院 #御朱 #令和 #令和元年 #庭園 #白藤 #ツツジ #まん丸 #スーモみたい #春陽堂 #春木春陽堂 #姫餅 #よもぎ大福 #taimadera #taimatemple #nara #goshuin #gosyuin #reiwa #yomogimochi #わたしは奈良派

2019.5.2 柏餅の草餅バージョン
爽やかな味わい((((* ̄ー ̄*)†~~~
#柏餅 #kashiwamochi
#端午の節句 #tangonosekku
#よもぎ餅 #yomogimochi
#ricecake
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2019.5.2 柏餅の草餅バージョン 爽やかな味わい((((* ̄ー ̄*)†~~~ #柏餅 #kashiwamochi #端午の節句 #tangonosekku #よもぎ餅 #yomogimochi #ricecake

#GW5日目 で #令和最初の日。
奈良へいってきました!
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お餅、あまり得意ではないのだけど、中谷堂のよもぎ餅はめっちゃ柔らかいけど、噛み切りやすさ?もあって、食べやすくて美味しかった
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#写真好きな人と繋がりたい
#iphone越しの私の世界 #奈良
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#中谷堂 #よもぎ餅 #よもぎもち
#つきたて #つきたてのお餅 #
#もちつき #餅つき #もち #お餅
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#nara #narapark #wagashi
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#gw5日目#令和最初の日 。 奈良へいってきました! . . . お餅、あまり得意ではないのだけど、中谷堂のよもぎ餅はめっちゃ柔らかいけど、噛み切りやすさ?もあって、食べやすくて美味しかった . . . #写真好きな人と繋がりたい #iphone越しの私の世界 #奈良 #奈良公園 #東大寺 #餅 #おもち #中谷堂 #よもぎ餅 #よもぎもち #つきたて #つきたてのお餅 # #もちつき #餅つき #もち #お餅 #iphonephotography #mochi #omochi #rice

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