@marc_veyrat - Marc Veyrat

Cuisinier Paysan 🤠☘️🌲 19/20 Guide Gault Millau Relais & Châteaux *****
http://www.marcveyrat.fr/
Au cœur des végétaux Le potager de la Maison, la Nature si généreuse, majestueuse et humble #potagerbio #bellenature #maisondesbois
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Au cœur des végétaux Le potager de la Maison, la Nature si généreuse, majestueuse et humble #potagerbio #bellenature #maisondesbois

Bonne journée à vous tous 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 le soleil brille sur le Mont-Blanc #soleil #viebelle #potager #jeprofite
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Bonne journée à vous tous 🇫🇷🇫🇷🇫🇷🇫🇷 le soleil brille sur le Mont-Blanc #soleil #viebelle #potager #jeprofite

Tellement heureux dans le restaurant @le_leon_de_lyon de mon Ami @gerra_laurent #leondelyon @gerra_laurent #lyon #gastronomie
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Tellement heureux dans le restaurant @le_leon_de_lyon de mon Ami @gerra_laurent #leondelyon @gerra_laurent #lyon #gastronomie

La ballade des sous-bois avec mon fidèle directeur Monsieur Hervé Audibert #foodporn #gastronomie #gastronomie #chefconnected
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La ballade des sous-bois avec mon fidèle directeur Monsieur Hervé Audibert #foodporn #gastronomie #gastronomie #chefconnected

A LA MAISON DES BOIS, Marc Veyrat récolte le miel de ses ruches avec son apiculteur préféré Loic.....️ et c’est MERVEILLEUX.......!!!!!! #abeilles #abeilles #naturesauvage
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A LA MAISON DES BOIS, Marc Veyrat récolte le miel de ses ruches avec son apiculteur préféré Loic.....️ et c’est MERVEILLEUX.......!!!!!! #abeilles #abeilles #naturesauvage

La BERCE, l’arôme des agrumes, du pamplemousse. Un régal....!!!! Que la Nature est belle, face au Mont-Blanc.
Nos jardins botaniques regorgent de trésors. Plus de 80 plantes sauvages. « C’est mon identité, ma passion, mon terroir » Marc Veyrat #botaniquesauvage #alpages #plantearomatique #gastronomie #goodfood
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La BERCE, l’arôme des agrumes, du pamplemousse. Un régal....!!!! Que la Nature est belle, face au Mont-Blanc. Nos jardins botaniques regorgent de trésors. Plus de 80 plantes sauvages. « C’est mon identité, ma passion, mon terroir » Marc Veyrat #botan

Je suis Parrain de @association.hope 
Des gens formidables, je suis avec vous🧡 @annabelbrourhant
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Je suis Parrain de @association.hope Des gens formidables, je suis avec vous🧡 @annabelbrourhant

La reine des prés, la Reine de nos alpages.....⭐️⭐️⭐️⭐️ Parfum d’amande amère et tellement délicate. Elle est cueillie tous les matins par nos botanistes et amenée à nos cuisiniers.... Elle est belle la Vie....
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La reine des prés, la Reine de nos alpages.....⭐️⭐️⭐️⭐️ Parfum d’amande amère et tellement délicate. Elle est cueillie tous les matins par nos botanistes et amenée à nos cuisiniers.... Elle est belle la Vie....

Déjeuner à la cantine du groupe scolaire de Manigod, mon pays....
J’ai cuisiné avec Valérie Vacherand et Marie Pelissier, les 2 Chefs de la cantine. Grand respect pour ses dames qui nourrissent nos enfants. Bravo Et les enfants étaient tellement contents 🤠🤠 #manigod #cantinetop #cheftop
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Déjeuner à la cantine du groupe scolaire de Manigod, mon pays.... J’ai cuisiné avec Valérie Vacherand et Marie Pelissier, les 2 Chefs de la cantine. Grand respect pour ses dames qui nourrissent nos enfants. Bravo Et les enfants étaient tellement cont

Cocktail aromatique, délicat, différent à La Maison des Bois Marc Veyrat. Merci pour cette création à Julien Teyssandier et Dorian Charbonnier  #topcocktail #topsommelier #doriancharbonnier  #julienteyssandier
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Cocktail aromatique, délicat, différent à La Maison des Bois Marc Veyrat. Merci pour cette création à Julien Teyssandier et Dorian Charbonnier #topcocktail #topsommelier #doriancharbonnier #julienteyssandier

Demain Dimanche à @ruralbymarcveyrat  c’est BRUNCH.....🧡c’est RURAL, gourmand, aromatique. Et c’est fait maison....!!!! #marcveyrat #chefheureux @marcveyrat
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Demain Dimanche à @ruralbymarcveyrat c’est BRUNCH.....🧡c’est RURAL, gourmand, aromatique. Et c’est fait maison....!!!! #marcveyrat #chefheureux @marcveyrat

Domaine de Murtoli, Grand Hôtel de Cala Rossa, une Famille fantastique. J’adore 🧡🧡 @domainedemurtoli @grand_hotel_de_cala_rossa @relaischateaux
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Domaine de Murtoli, Grand Hôtel de Cala Rossa, une Famille fantastique. J’adore 🧡🧡 @domainedemurtoli @grand_hotel_de_cala_rossa @relaischateaux

Merci, Merci du fond du cœur pour tous vos messages. Je les ai  lu, ils sont si vrais, si justes, si émouvants. Alors je serai demain prêt dans mon établissement pour vous accueillir avec le sourire car vous le méritez tant.
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Merci, Merci du fond du cœur pour tous vos messages. Je les ai lu, ils sont si vrais, si justes, si émouvants. Alors je serai demain prêt dans mon établissement pour vous accueillir avec le sourire car vous le méritez tant.

Quelques douceurs de notre boulanger, Petit-déjeuner « le meilleur du monde » selon Relais & Châteaux #foodporn #petitdejeuner #croissant #boulangertop @relaischateaux
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Quelques douceurs de notre boulanger, Petit-déjeuner « le meilleur du monde » selon Relais & Châteaux #foodporn #petitdejeuner #croissant #boulangertop @relaischateaux

La Guadeloupe, j’adore #guadeloupe #marcveyrat
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La Guadeloupe, j’adore #guadeloupe #marcveyrat

Mon équipe et moi-même saluent cette grande Dame Raymonde qui s’en est allée. Nous présentons à sa famille et à la Grande Équipe de l’Auberge de Collonges nos plus sincères condoléances. @paulbocuse_officiel
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Mon équipe et moi-même saluent cette grande Dame Raymonde qui s’en est allée. Nous présentons à sa famille et à la Grande Équipe de l’Auberge de Collonges nos plus sincères condoléances. @paulbocuse_officiel

Virginie Brugel : Tant de choses à dire après un séjour extraordinaire dans le Monde Veyrat...
Que de belles rencontres ! 
D'abord un lieu enchanteur, sans artifices :
la Nature, à elle seule, est luxe ...
Beauté à l'état pur de la Montagne, où s'est nichée la Maison des Bois, chaleureuse et authentique...
Ensuite, une Cuisine bien évidemment de haut caractère, à l'image de son Chef, assurément ! Un plaisir pour les yeux et une implosion de saveurs incomparables - tantôt sauvages, tantôt pastorales - qui viennent émoustiller les papilles...
Expérience Magique et envoûtante !
Sacrée IDENTITÉ Monsieur Veyrat - Oui, C'est bien là l'essentiel : S'ouvrir au Monde en restant fidèle à soi même, ses racines, ses valeurs et ses convictions ; les faire vivre au quotidien et les transmettre avec passion (elles sont bien là vos étoiles ! ) - Bravo à vous et un grand hommage aussi à la formidable Equipe de la Maison des Bois pour son accueil, son hospitalité. Un Merci particulier à Axel, le Jardinier du Domaine, qui a su lui aussi nous conter avec passion son métier, au cœur de votre Fondation et des Aravis - Belle balade à ses côtés... Belle saison verte à vous tous
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Virginie Brugel : Tant de choses à dire après un séjour extraordinaire dans le "Monde Veyrat"... Que de belles rencontres ! D'abord un lieu enchanteur, sans artifices : la Nature, à elle seule, est luxe ... Beauté à l'état pur de la Montagne, où s'e